Joe nació cerca de Detroit, Michigan pero ha vivido en Austin, Texas los últimos 16 años. Desde muy temprana edad  Joe sabía que quería trabajar en comedia.  A pesar de no tener  mucha experiencia como comediante, él se siente muy agusto en el escenario.

Joe quedó en primer lugar en una competencia de Karaoke nacional patrocinada por Schick. Al volver de su viaje de las Bahamas, mismo que se ganó, Joe decidió empezar su propia compañía de karakoe: Karaoke Joe. En los dos años siguientes, Joe se hizo cargo de más de 500 eventos por todo el estado de Texas. Fue así como comenzó a  desarrollar  su sentido de presencia en el escenario y sus habilidades de comunicación.

Eventualmente Joe decidió entrar en la industria del cine. En la actualidad ha actuado en 7 películas cortas, 1 largometraje, y un comercial para el mercado general de los Estados Unidos. Su bisabuelo fue el creador de la telenovela General Hospital.